Beskydy

Protože je Klárka ještě maličká, tak jsme se rozhodli strávit letošní dovolenou v Čechách, tedy lépe řečeno na Moravě v Beskydech. Mám moc ráda hory. Už od dětství jsem jezdila s rodiči na Šumavu a trávila jsem tam skoro každé léto. Šumavu mám moc ráda a ráda se tam vracím. Když jsme vybírali místo pro letošní dovolenou, tak samozřejmě padl i návrh vyrazit opět na Šumavu. Nakonec jsme se ale rozhodli prozkoumat místa dosud nepoznaná - Beskydy. 

Beskydy jsou nádherné. Hned první den našeho pobytu jsme vyrazili na Radhošť. Cestou jsme se vyfotili u sochy Radegasta a pokračovali dál až na vrchol Radhoště, kde je slavné poutní místo a Kaple svatých Cyrila a Metoděje. Bylo sice krásné slunečné počasí, ale na hřebeni foukal docela nepříjemný studený vítr. Zahřáli jsme se chůzí do kopce, ale Klárka chudák seděla v kočárku a my měli strach, aby nám nenastydla. Chvíli pokňourávala, ale nakonec nám v kočárku usnula a spokojeně spinkala po zbytek cesty z Radhoště až na Pustevny. Na Pustevnách jsme neodolali a spíše ze zvědavosti jsme si koupili tradičí místní pochoutku - Švamberské uši. Je to vlastně perníkové těsto, které je však velmi sladké a skořicové. A proč se vůbec Švamberské uši pečou? Ke vzniku této pochoutky se váže stará pověst:
Za tatarského vpádu r. 1241 utekli zdejší obyvatelé na horu Kotouč, kde se opevnili a bránili nepříteli. Večer před svátkem Nanebevstoupení Páně se strhla bouře a voda naplnila rybníky nad tatarským ležením. Obyvatelé slezli strmé skály Kotouče, prokopali hráze rozvodněných rybníků a zaplavili tatarský tábor. Ve zničeném táboře pak našli pytle plné uřezaných uší pobitých křesťanů. Na památku této události se slaví zdejší pouť v den Nanebevstoupení Páně a pečou se takzvané "Štramberské uši". 

Druhý den jsme se vydali do místního vyhlášeného skanzenu - muzea v přírodě, které se skládá ze tří částí - Dřevěné městečko, Valašská dědina a Mlýnská dolina. Expozice jsou nádherné. Především ve Valašské dědině jsem si připadala, jak kdybych se ocitla o dvěstě let zpátky v době, kdy si lidé vystačili s tím co najdou ve svém okolí, existovala jistá soudržnost mezi lidmi, lidé si navzájem pomáhali a měli sice možná těžký život, ale o to víc si vážili přátel, rodiny a přírody kolem sebe. Ty dřevěné chaloupky mi prostě učarovali :-) Pokud budete mít někdy cestu do Beskyd, návštěvu skanzenu v Rožnově pod Radhoštěm si rozhodně nenchte ujít!

Nad skanzenem se nachází i malá Jurkovičova rozhledna, ze které je krásný výhled na Radhošť, na celý Rožnov pod Radhoštěm, okolní kopce a krásně ji vidět i Valašské meziříčí. Rozhledna byla postavena na Karlově kopci teprve nedávno a to r. 2011. Byla však postavena ve stylu místní Valašské architektury a tak na své místo krásně a idylicky zapadne.

Svíčkárna Unipar
Kousek nad naším hotelem sídlí místní svíčkárna Unipar, kam je možné se zajít podívat na exkurzi přímo do výroby. Svíčky se zde nevyrábí z klasického parafínu, ale lisováním granulovaného čistého uhlovodíku. Při hoření těchto svíček nedochází k úniku škodlivých splodin, svíčky hoří pomaleji a neroztékají se. Při hoření klasických parafínových svíček totiž dochází k úniku oxidu uhelnatého a síry, které jsou zdraví škodlivé, kdežto při hoření těchto svíček dochází k odpařování páry a oxidu uhličitého. Vyrobené svíčky se pak ručně barví namáčením do tekuté směsi a následně se zdobí ručně nebo potiskem v případě větší zakázkové výroby. Svíčkárna přijímá i různé zakázky na výrobu speciálních limitovaných edicí, některé z nich se ani nedostanou do přímého prodeje. Příkladem je zakázka z Dubaje, kdy svíčkárna na zákazníkovo přání vyráběla svíčky na svatbu se speciálním reliéfem a se Swarovskiho krystaly. Cena jedné této svíčky byla naceněna na hodnotu 8.000 Kč.
Další věc, která mne při návštěvě velice zaujala a trochu i překvapila je způsob, jakým se musí svíčkárna snažit držet krok s módními trendy. Především výroba vánočních svíček musí kopírovat barevné trendy pro příslušný rok, což není zas až tak nepochopitelné. Co mě však překvapilo, byl fakt, že svíčkárna si kupuje informace o nastávajících módních trendech dva roky dopředu. Ve svíčkárně se tedy již nyní vyrábějí trendy svíčky pro Vánoce 2017. A já nyní mohu prozradit, že v roce 2017 bude na vánoce "in" ledově modrá barva v kombinaci se studenou bílou. Samozřejmě jsem si musela jednu trendy svíčku pro rok 2017 koupit :-)