Banánové lívance 

Banánové lívance jsou taková fitness snídaně. Recept na jednu porci je sestaven tak, aby porce obsahovala doporučenou denní dávku proteinů. Mně však banánové lívance natolik zachutnaly, že si je dělám nejen před cvičením, ale občas si je o víkendu dáváme k snídani celá rodina. Moc zachutnaly i naší Klárce, z čehož mám velkou radost, protože mě s tím jídlem jinak dost zlobí :-)

Na jednu porci je dle originálního receptu potřeba 1 banán, 2 vajíčka a hrst ovesných vloček. Já jsem si opět recept trochu poupravila podle sebe a na jednu porci používám 1 banán, 2 vajíčka, 1 vrchovatou lžíci ovesných vloček, 1 vrchovatou lžíci špaldové mouky a 1 lžičku prášku matcha tea. Banán rozmačkám vidličkou, všechny indredience zamíchám ve vyšší míse a rozmixuji do hladka ručním mixérem. Pak už stačí jen upéct lívanečky na kokosovém oleji. Když nemám kokosový olej, používám i slunečnicový.