Jaro již je v plném proudu, bylinková sezona zahájena. Už jsme byly s Klárkou sbírat podběl a dnes jsme sbíraly květy smetanky na pampeliškový sirup do čaje. Recept na pampeliškový sirup jsem zde na blogu uváděla již vloni, najdete jej v sekci bylinky. Chtěla jsem letos zkusit zpracovat i fialky - violku vonnou. Připravuje se z ní sirup krásně fialové barvy, který zmírňuje bolesti v krku při nachlazení. Bohužel fialky, které nám rostou na zahrádce letos rychle odkvetly a já si je ani nestihla nasbírat, takže se po nich ještě budu muset podívat někde v lese. Snad budu mít štěstí. Stihla jsem si je jen vyfotit...
Abych si doma ozdobila také stůl, tak jsem si při sběru pampelišek natrhala i luční kvítí do vázy - řeřišnici luční. Nádherně kvete a můžete si jí klidně přidat i do salátu :-)
Žádné komentáře:
Okomentovat