Touha opět zkusit něco nového...

Jak se blíží čas Vánoc a všeho toho vánočního pečení, mám opět spoustu nápadů, jaké nové recepty bych chtěla vyzkoušet. Samozřejmě doma každoročně pečeme naši oblíbenou klasiku... perníčky, slepované, pracny, vanilkové a třené rohlíčky, kokosky... mimochodem, dnes jsem si připravila těsto na perníčky, aby přes noc odpočívalo a zítra se vrhnu na první vánoční pečení!

Vloni jsem jako novinku vyzkoušela vosí hnízda, která jsme doma nikdy nedělali, ale když je u někoho ochutnám, vždy jsou výborná. Příprava těsta je velmi snadná, výsledek mého snažení byl také dobrý, vosí hnízda chutnala. Ale s odstupem času musím říct, že to byla dost piplačka, přestože jsem si koupila na vosí hnízda formu. 

Letos chci ale vyzkoušet něco jiného. Není to zrovna tradiční vánoční cukroví, ale jde o cukrovinku, která je teď velmi oblíbená a dalo by se říct, že se jedná o módní dezert. Je to prostě hit poslední doby. I já jsem podlehla jejich kouzlu... 

...ano, jsou to makronky. Už dlouho jsem je toužila ochutnat, jaké jsou, protože na pohled jsou prostě krásné a elegantní. Makronky na fotce jsou koupené v Lidlu, ale musím říct, že mi opravdu chutnaly. Jsou ale poměrně drahé, takže jsem se rozhodla, že si zkusím upéct vlastní. Už jsem si našla pár receptů a mám mezi nimi svého favorita. Takže až nakoupím potředné suroviny, jako například mandlovou mouku, o jejíž existenci jsem doposud neměla vůbec ani tušení, tak se vrhnu na pečení. Pokud bude akce úspěšná, tak pak asi vytvořím krátkou fotoreportáž na téma makronky :-)